Casa Tarradellas elevó su producción más de un 10% en 2015

Casa Tarradellas invertirá 10 M en duplicar la capacidad de su fábrica de harina

La fabricante de elaborados cárnicos y pizzas refrigeradas Casa Tarradellas sigue aumentando sus cifras de producción. Así, en 2015 consiguió elevar más de un 10% el volumen de cárnicos comercializados y prepara una i nversión de 10 M€ para ampliar la fábrica de harinas con la que se autoabastece para la producción de pizzas.

Para saber más de Casa Tarradellas leer alimarket.es

Próximo destino: Islas del Pelazo

Ya os he contado muchas veces que me preocupa mucho la caída del cabello. Todos los años en primavera se me cae bastante pelo y no me gusta nada. El tema es que el conjunto de temperaturas extremas (y es que el tiempo está loco), los desequilibrios hormonales y no comer todas las vitaminas que necesitamos hacen que nuestro pelo sufra. Por eso, la prevención y cuidado del cabellos durante épocas clave como los cambios de estación son fundamentales. Sobre todo porque en verano, con la fuerte exposición al sol, el cloro de las piscinas o el salitre del mar aumenta la fragilidad y opacidad del cabello… Así que… “mejor prevenir que curar”.

En relación a esto, el otro día me hicieron llegar esta maleta de Svenson y es tan divertida que no podía dejar de enseñárosla aquí. Es la maleta que nos va a acompañar a las Islas del Pelazo ya que contiene dos de los aliados para para proteger el cabello en verano:

  1. Mascarilla protectora Svenson con ácido hialurónico y protección solar,imprescindible para los cabellos teñidos, rizados o deshidratados que nos ayudará a conseguir un pelo brillante y suave.
  2. Cápsulas anticaída Svenson con principios activos naturales como aceite de semilla de calabaza, Insositol y Vitamina B. Se trata de un complemento alimenticio que funciona como activador capilar por lo que contribuye al aumento de la densidad y la fuerza del pelo.
  3. El tercer aliado y que corre por nuestra cuenta es una alimentación equilibrada que nos aporte nutrientes como las vitaminas B y C, hierro y zinc. Y también una buena hidratación, bebiendo entre 1,5 y 2 litros de agua al día, y una dieta rica en frutas y verduras.

Yo llevo usando la mascarilla y tomando las vitaminas un par de semanas y os puedo asegurar que se nota. Si vosotras también notáis que perdéis mucho pelo en esta época no dudéis en consultar con un profesional cuál es la mejor opción para vosotras.

solucion para la caida del cabellosvenson caida del cabellocaidel del pelo

Para saber más de Svenson leer dosenlapasarela.com

Casa Tarradellas vuelve con un spot lleno de verdades

Últimamente las campañas de Casa Tarradellas daban mucho que hablar por sus geniales insights y sus momentos de consumo.

Esta vez no iba a ser menos y en su nueva campaña para las pizzas de Casa Tarradellas podemos ver un montonazo de verdades verdaderas que ocurren a la hora de preparar una pizza, solo o con amigos.

Que si apartamos el queso, que si repartimos el bacon por toda la pizza, que si nos salen mal los trozos a la hora de cortarla, que si yo me dejo los bordes y tú te los comes… Mil situaciones, pero al final lo que más nos gusta de esto es que si esta noche cenamos pizza será porque nos la comeremos rodeados de los nuestros.

Para saber más de Casa Tarradellas leer tiempodepublicidad.com

Pizzas sin gluten Mercadona/Casa Tarradellas

Desde la semana pasada Mercadona comercializa dos pizzas sin gluten fabricadas por Casa Tarradellas.

Disponen de dos tipos; Pizza de cuatro quesos y Pizza de Jamón y queso, están disponibles en la sección de congelados y su precio es de 2,95€.

Envase de pizza de jamón y queso Pizza de jamón y queso

Envase de pizza de 4 quesos Pizza de 4 quesos

Son pizzas precocinadas y que se preparan introduciéndolas 7-8 minutos al horno previamente precalentado. Una vez salidas del horno la apariencia es esta: Pizza de 4 quesos preparadaPizza de jamón y queso preparada

La masa es fina (al menos más fina que otras pizzas sin gluten que hemos probado) y su textura está muy conseguida, no siendo gomosa y de un sabor muy bueno. Nos han gustado mucho ambas pizzas, aunque la de 4 quesos ha resultado nuestra preferida. La mezcla de quesos es suave, lo que agradará también a los “no muy queseros”.

Resumiendo, creo que Mercadona ha vuelto a acertar lanzando este producto. Tiene un precio “razonable”, ya que sigue siendo más caro que las pizzas equivalentes con gluten pero más barato que otras pizzas sin gluten.

Genial, ¿no?

Si. Todo esta bien, “pero”… Fijándonos en los ingredientes, vemos esto:Ingredientes de la pizza de 4 quesosIngredientes de la pizza de jamón y quesoEl ver la palabra “trigo” produce, cuando menos, algo de inquietud. A lo largo del fin de semana me llegaron diversos comentarios preocupados por el uso del almidón de trigo, y ya hay asociaciones de celiacos que advierten que el producto no está incluido en la lista de alimentos de FACE. El martes, la Asociación de Celiacos de Madrid envía a sus socios un boletín indicando esto mismo y que van a proceder a analizar las pizzas (eso creo entender, ya que la nota se corta justo en ese punto).

¿Qué es esto? Una precaución, en mi opinión, comprensible por parte de las asociaciones.

En vista de todo esto, el lunes escribí a Mercadona consultándoles al respecto, y el martes por la tarde me llamaron por teléfono. Me dijeron que se habían puesto en contacto con Casa Tarradellas y les habían indicado que todas las pizzas sin gluten se elaboran en una fábrica especial que han puesto en marcha y donde se fabrican exclusivamente productos sin gluten, que el almidón de trigo modificado que utilizan tiene un contenido inferior a las 20ppm de gluten y que todos los lotes de pizzas se analizan para garantizar que están por debajo del límite de 20ppm.

Yo con esta explicación creo que deberíamos estar bastante tranquilos, aunque también espero la aclaración final por parte de FACE o las asociaciones.

Seguiré atengo e iré actualizando este post con las noticias que reciba al respecto

Actualización

Acabo de recibir un correo de Casa Tarradellas al respecto:

Apreciado Sr. José Antonio,

Acerca de su solicitud comentarle que, Casa Tarradellas tiene una dilatada experiencia y trayectoria de más de 30 años en la elaboración de productos sin gluten (Espetec, loncheados de jamón, Pavo, Bacon, Mortadelas, Fiambres y Paté).

Todas las pizzas sin Gluten Hacendado elaboradas por Casa Tarradellas tienen un contenido de gluten inferior a 20 ppm. Para garantizarlo, Casa Tarradellas ha invertido en la construcción de una fábrica libre de gluten en la que elabora de forma exclusiva estas referencias de pizzas SIN GLUTEN.

En Casa Tarradellas seguimos rigurosos controles a lo largo de todo el proceso de elaboración de las pizzas SIN GLUTEN que nos permiten garantizar la comercialización de la pizza SIN GLUTEN con total seguridad.

Inicialmente comprobamos lote a lote la ausencia de gluten de todos los ingredientes, en especial el almidón de trigo utilizado, al cual previamente se li ha extraído el gluten.

Al final del proceso de elaboración de las pizzas SIN GLUTEN todos los lotes son analizados y comprobados, de tal forma que ningún lote de pizza SIN GLUTEN puede ser expedido sin que se confirme un contenido inferior a 20 ppm de gluten.

Saludos,

Departamento de Calidad
CASA TARRADELLAS,S.A.

Para saber más de Casa Tarradellas leer celiaco.tumblr.com

 

Recomendación de Victor Madera postgrado UBA

¡Hola a todos! Sobre todo a todos aquellos jóvenes que me seguís y que mandáis muchos correos y mensajes por Facebook en la fan page de Victor Madera. Hoy, para todos ellos, les voy a hacer una recomendación que algunos ya se la he hecho de forma personal.

Se trata del postgrado de intervenciones asistidas de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Entre otras cosas, porque cumple los dos requisitos imprescindibles que busca cualquier estudiante al acabar el grado universitario: por un lado, el precio no es excesivamente elevado en comparación con otros de la misma disciplina; y en segundo lugar la calidad es bastante elevada, tanto en lo que se refiere al profesorado como al material, plan docente y oportunidades para investigar. Así, puedo afirmar que se trata de un postgrado muy completo y muy recomendable si no estáis trabajando y no tenéis muy claro cuál es el area de la Veterinaria que más os gusta.

En la web, podéis consultar toda la información. Aun así, os dejo algunas de las cosas interesantes que he encontrado en la misma:

“Conocimiento profesional vinculado con las intervenciones asistidas con animales, permitiendo a los egresados planificar, implementar y evaluar proyectos de IACA, y de coordinarlos y trabajar en equipos interdisciplinarios con métodos científicos y profesionales.

Objetivos:

Formar profesionales en la aplicación de las Intervenciones Asistidas Con Animales.

Brindar las herramientas para desarrollar las Intervenciones Asistidas Con Animales.

Determinar pautas bioéticas generales para las Intervenciones Asistidas Con Animales.

Capacitar profesionales para la creación de proyectos metodológicos en la temática.

Incorporar a las Intervenciones Asistidas Con Animales en las incumbencias de diferentes profesiones.

Contenidos:

Actualización en intervenciones asistidas con animales. Vínculo humano-animal. Bienestar animal. Zoonosis. Sanidad animal. Comportamiento animal. Comunicación no verbal – lectura del lenguaje corporal. Elección de la especie y selección del ejemplar. Generalidades biomecánicas de los animales para intervenciones asistidas con animales. Uso de animales no convencionales. Entrenamiento animal. El guía canino y el ayudante de pista. Preparación y evaluación de guías caninos y equinos. Otros animales de trabajo. Poblaciones y escenarios de trabajo. IACA en población hospitalaria. Cuidados paliativos. IACA en discapacidad intelectual. IACA en rehabilitación física. IACA en adultos mayores. Diseño de programas. Dinámica ambiental de los diferentes escenarios y poblaciones. IACA en salud mental. IACA en situaciones de reclusión. IACA en educación. Bioética. Legislación vigente. Taller de trabajo final integrador. Visitas de invitados o a centros seleccionados” (…)

¡Saludos!

Victor Madera 

Antonio Oporto deja la presidencia de Alstom

Antonio Oporto, presidente de Alstom España desde 1999, ha dejado la presidencia de la compañía para iniciar un nuevo proyecto profesional, mientras que José Manuel Tejera Abbud ha sido nombrado director general de la División de Movilidad de Siemens.

Oporto ha sido durante once años el máximo ejecutivo de Alstom España, formando parte desde 2005 de la alta dirección mundial de la compañía, con responsabilidades en Iberomérica y más recientemente en Oriente Medio y África.

Durante su presidencia Alstom España la filial ha diversificado su presencia sectorial, ha multiplicado por cinco su volumen de negocio y ha duplicado el número de empleados.

Alstom, nombrará en las próximas semanas al sucesor de Antonio Oporto, que inicia una nueva etapa profesional en Corporación Llorente (Collosa) grupo con intereses en los sectores de infraestructuras, energético e inmobiliario.


José Manuel Tejera Abbud, el nuevo director general de la División de Movilidad de Siemens, sustituye en el cargo a Juan Carlos Lorenzo y era hasta ahora director general de Nertus Mantenimiento Ferroviario, empresa participada por Siemens y Renfe, de cuyo Consejo de Administración seguirá formado parte.

Anteriormente ocupó diferentes puestos de responsabilidad en Siemens, y Alstom Transporte en España, Estados Unidos y Portugal.

Es Ingeniero Industrial por la Universidad Politécnica de Madrid y Máster en Dirección por la IE Business School.

Para saber más de Alstom Antonio Oporto leer vialibre-ffe.com